Cachaça e Aguardente com Indicação Geográfica (IG) | Produtos Tradicionais do Brasil
No caso da cachaça e da aguardente, a IG garante que a bebida é produzida em um território determinado, com métodos tradicionais e qualidade reconhecida.
A cachaça e a aguardente fazem parte do patrimônio cultural brasileiro, com histórias e técnicas de produção que variam de região para região. Ao receber uma IG, essas bebidas ganham reconhecimento nacional e internacional, ajudando a fortalecer a economia local e preservar saberes tradicionais.
A IG garante que a bebida seja produzida de forma autêntica, com origem comprovada e seguindo padrões regionais. Isso evita fraudes, protege produtores locais e valoriza a tradição cultural de cada região.
