Carlópolis, Goiaba

LOJA IG

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Caderno de Especificações Técnicas:

Delimitação da área geográfica:

Municípios de Carlópolis e Ribeirão Claro, no Estado do Paraná

Especificações e características:

Goiaba é o fruto pertencente às diversas variedades da espécie Psidium guajava L. A goiaba produzida na região é obtida em sistema de poda total onde, através do escalonamento de podas nos talhões das propriedades, é possível produzir o ano todo. Outra técnica importante para a qualidade do produto é o ensacamento dos frutos quando os mesmos atingem de 2 a 3 cm de diâmetro. Essa prática, de alta eficiência, pode eliminar por completo o uso de pesticidas no controle de inseto-pragas melhorando sobremaneira a qualidade dos frutos pela ausência de resíduos químicos indesejáveis. PRODUTO: Goiaba DEFINIÇÃO: Fruto pertencente às diversas variedades da espécie Psidium guajava L. GRUPO - relacionado a características varietais de coloração da polpa: VERMELHAS: coloração da polpa é vermelha. BRANCAS: coloração da polpa é branca. SUB-GRUPO - relacionado à coloração de casca da goiaba: Verde Clara Verde Amarelada Amarela CLASSE - relacionada ao calibre: Classe Calibre - diâmetro equatorial em mm 5 igual ou maior que 50 a menor que 60 6 igual ou maior que 60 a menor que 70 7 igual ou maior que 70 a menor que 80 8 igual ou maior que 80 a menor que 90 9 igual ou maior que 90 a menor que 100 10 igual ou maior que 100 É tolerada uma mistura de 10% de calibre diferente do especificado no rótulo, desde que pertencentes às classes imediatamente superior e/ou inferior. As goiabas de Carlópolis apresentam as características de cultivares bem definidas, são inteiras, limpas e estão dentro da classificação adequada, relacionada à coloração da casca da goiaba e às características varietais de coloração da polpa (vermelha ou branca), obedecendo ao limite de defeitos. Além disso, essa goiaba se caracteriza por ter uma vida útil prolongada nas prateleiras e por sua aparência atraente.

Nome da Indicação Geográfica:

Carlópolis

Produto:

Goiaba

Data de concessão do registro:

17/05/2016

Data da última alteração de registro deferida:

28/11/2023

Relação com área geográfica:

Carlópolis situa-se na região do norte do Paraná onde o microclima formado com a criação da Represa de Chavantes possibilitou o largo uso da irrigação em suas margens, tornando Carlópolis a capital da fruticultura do Norte Pioneiro do Paraná. Também o clima ameno e o solo foram características que proporcionaram o desenvolvimento de um fruto graúdo e com paladar muito agradável ao consumidor. Em 2022 o município cultivou cerca de mil hectares. Eles renderam uma colheita de aproximadamente 38 mil toneladas da fruta, somando um Valor Bruto de Produção (VBP) de R$ 129 milhões. A cultura se tornou o principal negócio da agricultura local, responsável por 25% do VBP agropecuária do município, segundo levantamento da Secretaria de Estado da Agricultura e do Abastecimento (Seab). A qualidade da goiaba de Carlópolis também se destaca no mercado nacional. Responsáveis pelo plantio de 3,8% da área ocupada com a cultura no País, os produtores da Capital Nacional da Goiaba contribuíram com 6% em valor da produção desta fruta no Brasil em 2022. É a quarta cidade em volume financeiro gerado a partir da goiaba no ranking nacional. Em setembro de 2023, Carlópolis se tornou a Capital Nacional da Goiaba, título concedido por meio da Lei Federal 14.672/2023. É um reconhecimento não apenas pelo tamanho da produção no município, mas também pela qualidade da goiaba, o que abriu portas para o mercado internacional, com exportação para países da Europa e do Oriente Médio. Esses resultados são fruto de um esforço integrado que inclui principalmente a dedicação dos produtores e o trabalho do Instituto de Desenvolvimento Rural do Paraná (IDR-Paraná), com apoio técnico junto aos agricultores. A história da goiaba no Município de Carlópolis se confunde com a de vários imigrantes japoneses, cujas famílias se fixaram na região. Apesar de os imigrantes iniciarem a atividade econômica com os cultivos de abacate e uva, foi detectado que o clima da região era extremamente compatível com o cultivo de goiaba. Em 1976, foram feitos os primeiros plantios de goiaba em Carlópolis, com a orientação de um engenheiro agrônomo da Cooperativa Agrícola de Cotia. O plantio logo se destacou por possuir atributos diferenciados: formação de ramos compridos e bem abertos, formação de copa aberta, folhas grandes e produção de goiabas graúdas, com polpa branca. A goiaba de Carlópolis passa a ser reconhecida nacionalmente pela sua excepcional qualidade, resultado da combinação das condições climáticas favoráveis e solos férteis, e manejo adequado.

Fonte

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