Região de Machadinho

Região de Machadinho, Erva-mate

Caderno de Especificações Técnicas:

https://www.gov.br/inpi/pt-br/servicos/indicacoes-geograficas

Delimitação da área geográfica:

A delimitação da área geográfica é constituída pelos limites político-administrativos dos municípios que a compõem, incluindo integralmente os municípios de: Barracão, Cacique Doble, Machadinho, Maximiliano de Almeida, Paim Filho, Sananduva, Santo Expedito do Sul, São João da Urtiga, São José do Ouro e Tupanci do Sul, no Estado do Rio Grande do Sul.

Especificações e características:

A cultivar da erva-mate denominada Cambona 4 teve origem e foi descoberta em Machadinho na década de 1970. Distingue-se das demais, entre outras coisas, pela maior velocidade de rebrote após a colheita das folhas, além de ampla capacidade de produção de sementes, com alto percentual de germinação, permitindo, dessa forma, uma rápida multiplicação de seus descendentes. A cultivar Cambona 4 é tradicionalmente misturada a outras plantas de erva-mate, um “saber fazer” local que torna o sabor do chimarrão mais suave. Para manter essa característica, os produtos da erva-mate, Chimarrão, Tereré e o Chá Mate Tostado deverão ser constituídos por no mínimo 50% com matériaprima da cultivar de erva-mate Cambona 4 (garantia do sabor suave), proveniente da área geográfica delimitada. Na região, a cultivar Cambona 4 é plantada tanto a pleno sol, quanto em sistema agroflorestal, isto é, associadas a outras culturas agrícolas, ou a diferentes espécies arbóreas. Outra prática que se faz presente é a coleta de folhas e galhos de erva-mate de forma extrativista, em locais em que ocorrem naturalmente, ou em locais onde foram plantadas.

Relação com área geográfica:

Colonos italianos, procedentes da região serrana do Rio Grande do Sul, protagonizaram a atividade extrativista de erva-mate na Região de Machadinho na segunda década do século XX. Esse território foi ganhando notoriedade, devido à qualidade e quantidade de erva-mate, pois era daí que, desde os primórdios da colonização, partia a matéria-prima erva-mate para outras regiões. O local onde atualmente encontra-se Machadinho destacou-se como foco dos primeiros exploradores, devido à abundância dos ervais que ocorriam à sombra das Araucárias. A erva-mate é um ativo importante para a Região de Machadinho, pois além de ser, desde o princípio, importante fonte econômica para o desenvolvimento territorial, gera riqueza aquecendo a economia, cria empregos, é tema de eventos, preserva a história, os costumes e o legado de uma localidade conhecida por suas bebidas de típico sabor mais suave. O sistema de plantio agroflorestal da erva-mate possibilitou à Apromate, entidade gestora da IG, a obtenção de várias premiações, como o prêmio LIF de Responsabilidade Social, na categoria Meio Ambiente, concedido pela Câmara de Comércio França-Brasil, e o Prêmio Brasil de Meio Ambiente edição 2007, na categoria Fauna e Flora.

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